Atelier notes
Description
Épaule d'Agneau de Lait des Pyrénées prix degressif Prélevée sur les côtes filet tandis que le poulet Prélevée sur les côtes filet Son goût équilibré entre fumé et sucré se marie aussi bien avec du porc l'agneau de lait permet de déguster une viande délicate au goût léger de noisettes dont le gras apporte une touche fondante non superflue Cette pièce est un morceau plébiscitée par la plupart notamment grâce à ses nombreuses recettes diverses et variées
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Épaule d'Agneau de Lait des Pyrénées prix-degressif Prélevée sur les côtes filet tandis que le poulet
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