Atelier notes
Description
Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g saisissez la à feu vif sans tandis que le poulet saisissez la à feu vif sans matière grasse et laissez la reposer quelques minutes sous une feuille d’aluminium avant dégustation le plat de côte est une pièce à partager autour d’une table ou d’un fumoir bien chaud saisissez la rapidement à feu vif pour bien caraméliser la surface et révèle toute sa saveur lorsqu’elle est servie saignante ou à point
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Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours Poids:2 x 200g saisissez-la à feu vif sans tandis que le poulet
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